首頁新湖南冷水江頻道經(jīng)濟新聞冷水江泗元農(nóng)場：辣椒喜豐收農(nóng)民笑開顏

冷水江泗元農(nóng)場：辣椒喜豐收農(nóng)民笑開顏

2024-09-26 17:16:20 冷水江市融媒體中心通訊員潘雁平曹丹

湖南日報·新湖南客戶端9月26日訊（通訊員潘雁平曹丹）金秋九月，正是秋收季節(jié)，連日來，冷水江市中連鄉(xiāng)泗元農(nóng)場的100多畝多年生辣椒迎來大豐收，一個個青紅辣椒掛滿枝頭，勾勒出一幅艷麗的豐收圖。

走進泗元農(nóng)場的蔬菜大棚，兩米來高的辣椒樹上掛滿了沉甸甸的果實，紅如烈焰、綠似翡翠，黃若金秋，各色辣椒散發(fā)出陣陣誘人的香氣。村民們手持竹籃穿梭在辣椒叢間，熟練地挑選那些飽滿、色澤鮮亮的辣椒。村民曾國蓮告訴記者，今年，農(nóng)場里的辣椒產(chǎn)量較往年翻倍，每天十幾個工人采摘，忙得不亦樂乎。

泗元農(nóng)場員工曾國蓮說：“今年我們的辣椒是大豐收，（產(chǎn)量）是去年的幾倍，我們每天摘辣椒都摘不贏，一天要摘一千多斤辣椒。”

泗元農(nóng)場負責人告訴記者，今年辣椒種植技術(shù)提升了，加上水肥充足，管理科學，農(nóng)場辣椒迎來了大豐收。

泗元生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司負責人姜泗元說：“我給辣椒建了連棟大棚，就增加了耐寒、防凍、防熱，然后我們的辣椒樹每個星期都要噴一道水，就是化糞池的水，這樣營養(yǎng)就比較充足，辣椒就越長越新鮮，越長越漂亮?！?/p>

除了送往市場銷售的新鮮辣椒，泗元農(nóng)場還開發(fā)出一系列辣椒制品。陽光下，十幾個曬席一字排開，紅色的是曬制中的辣椒干，綠色的青辣椒經(jīng)過太陽暴曬已經(jīng)變成了白色，這是制作白辣椒的第一步，空氣中彌漫著辣椒的辛香，令人陶醉。在剁辣椒操作間，幾名工人穿戴整齊，正在剁著新鮮紅椒。