冬日絮語(yǔ)丨瀏陽(yáng)小河鄉(xiāng)：百畝金絲皇菊開(kāi)“金”花

金絲皇菊種植基地，村民趁著天氣晴好，忙著采摘已經(jīng)成熟的金絲皇菊。陳啟智/攝

紅網(wǎng)時(shí)刻11月16日訊（記者 吳思靜 通訊員 江卉 王雪艷）初冬時(shí)節(jié)，瀏陽(yáng)小河鄉(xiāng)潭灣村金絲皇菊種植基地的120畝金絲皇菊到了采收的時(shí)節(jié)，放眼望去，滿眼皆是熱烈開(kāi)放的菊花。走進(jìn)種植基地，菊香撲面而來(lái)，十幾名村民正在進(jìn)行緊張的采摘工作，臉上洋溢著豐收的喜悅。

“現(xiàn)在是金絲皇菊采摘高峰期，平均一天用工量在20人左右，都是當(dāng)?shù)氐拇迕?。”潭灣村金絲皇菊種植基地負(fù)責(zé)人鐘立勤告訴記者，今年基地預(yù)計(jì)產(chǎn)量2萬(wàn)余斤，產(chǎn)值可超過(guò)150萬(wàn)元，能讓在基地工作的村民人均增收萬(wàn)余元。

金絲皇菊迎來(lái)收獲季

“手指輕輕按住花蕊，微微用力，就摘下來(lái)了?！?1月11日，記者走進(jìn)潭灣村的金絲皇菊種植基地，漫步田間，金黃色的菊花競(jìng)相開(kāi)放，十幾名村民趁著天氣晴好，忙著采摘已經(jīng)成熟的金絲皇菊。

金絲皇菊種植基地，村民趁著天氣晴好，忙著采摘已經(jīng)成熟的金絲皇菊。陳啟智/攝

“我們是從11月8日開(kāi)始采摘的，一天下來(lái)，我差不多可以采20筐?！泵康绞⒒ㄆ?，周邊的村民就會(huì)來(lái)兼職采摘，村民羅光秀已經(jīng)是第三年來(lái)兼職了，采摘工作干起來(lái)駕輕就熟，“摘花也要精挑細(xì)選，像這種開(kāi)到了八分，還保留了花心的，才是好的?！?/p>

“現(xiàn)在正處于金絲皇菊的采摘高峰期，我們每天有近20名工人，都是本地村民。大家白天采花，晚上在烘房里擺花、烘花?！辩娏⑶谡f(shuō)，因?yàn)樘鞖庠颍衲杲鸾z皇菊的花期有所推遲，再加上開(kāi)花期遇到了寒潮，對(duì)金絲皇菊的產(chǎn)量造成了一定的影響，“今年的產(chǎn)量預(yù)計(jì)為2萬(wàn)余斤，相較于去年減產(chǎn)了不少?！?/p>

雖然產(chǎn)量有所下降，但對(duì)于金絲皇菊的發(fā)展前景，鐘立勤仍充滿信心?！靶『余l(xiāng)獨(dú)特的地理、氣候環(huán)境，很合適種植金絲皇菊?！辩娏⑶谡f(shuō)，2017年他從江西省引進(jìn)了金絲皇菊，經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，目前他的基地種植規(guī)模已經(jīng)達(dá)到了120畝，“明年，我計(jì)劃將種植規(guī)模擴(kuò)大到200畝左右，走精品化規(guī)?；姆N植路線?！?/p>

吸納村民就業(yè)，人均可增收萬(wàn)余元

一朵金黃色的菊花在沸水的沖泡下緩緩舒展開(kāi)來(lái)，淡淡菊香撲鼻而來(lái)，入口甘潤(rùn)。金絲皇菊被譽(yù)為“菊花之皇”，富含多種維生素，具有消暑、明目、潤(rùn)喉、養(yǎng)生等功效?？梢鹊竭@樣一杯菊花茶，需要經(jīng)過(guò)多道復(fù)雜的工序。為此，該基地不僅吸納了部分村民到基地工作，每到盛花期，還會(huì)聘請(qǐng)部分周邊村民前來(lái)兼職。

采摘下來(lái)的鮮菊花會(huì)在第一時(shí)間被送到烘焙車(chē)間加工，制作成干花?！皠偛烧玫男迈r菊花，若是不能及時(shí)處理，花瓣極易變色、枯萎?！辩娏⑶诮榻B，最近早晚溫差大，采摘回來(lái)的金絲皇菊都附著露珠，需要盡快進(jìn)行晾干處理。

鮮嫩的金絲皇菊被工人快速地?cái)[放在竹盆中，花心向上，排列整齊。晾干的鮮花，會(huì)被工人送入烘焙室，“烘干需要72個(gè)小時(shí)，烘干過(guò)程的溫度也需要嚴(yán)格把控，烘得越久，菊花的色澤和口感就越好?！辩娏⑶谡f(shuō)，10斤鮮花烘干后僅可得到1斤成品干花。

最后，工人會(huì)根據(jù)烘干后的菊花直徑，對(duì)菊花的品類(lèi)進(jìn)行區(qū)分裝盒。“我們的產(chǎn)品一共分為4類(lèi)，每盒20朵，第一類(lèi)最好?！辩娏⑶诟嬖V記者，第一類(lèi)菊花的泡發(fā)直徑可以達(dá)到13-14厘米，第二類(lèi)菊花的泡發(fā)直徑應(yīng)大于等于10厘米，第三類(lèi)菊花的泡發(fā)直徑為8-9厘米，而泡發(fā)直徑低于8厘米的就屬于第四類(lèi)。

“一盒菊花最高能賣(mài)到228元，最低25元，這樣算下來(lái)，雖然今年產(chǎn)量不高，但產(chǎn)值也有150余萬(wàn)元，能讓在基地工作的村民人均增收萬(wàn)余元，我相信明年會(huì)更高?！辩娏⑶诮榻B，他希望通過(guò)為村民提供就業(yè)崗位的方式，幫助村民解決就業(yè)難題，實(shí)現(xiàn)增收。

過(guò)去，潭灣村的農(nóng)作物種植結(jié)構(gòu)單一，土地收益十分有限?，F(xiàn)在，田里開(kāi)出了金色的花，金絲皇菊成了“致富菊”，也為潭灣村的鄉(xiāng)村振興注入了發(fā)展動(dòng)力。

作者：吳思靜 江卉 王雪艷

責(zé)編：盧智彬

來(lái)源：紅網(wǎng)時(shí)刻