“腌臘潮”到來 湖南豬肉價(jià)連漲5周 接下來還會(huì)漲嗎？

紅網(wǎng)時(shí)刻11月23日訊（記者 劉志雄）隨著“腌臘潮”到來，豬肉需求加大，湖南省豬肉價(jià)格已連續(xù)五周上漲。11月23日，湖南省商務(wù)廳發(fā)布過去一周（11月15日－21日）湖南省生活必需品市場(chǎng)運(yùn)行情況。

過去一周，湖南省生活必需品市場(chǎng)供應(yīng)充足，價(jià)格漲跌互現(xiàn)。食用油、水產(chǎn)品、禽類、糧食、食鹽和奶制品價(jià)格環(huán)比下降，蔬菜、肉類、蛋類、食糖、水果價(jià)格環(huán)比上漲。

豬肉漲幅放緩趨于穩(wěn)定

上周肉類零售價(jià)格59.5元/公斤。其中，鮮豬肉零售均價(jià)28.43元/公斤，上漲2.75%，后腿肉零售均價(jià)28.62元/公斤，上漲2.25%，豬肉價(jià)格在29.13元/公斤~26.66元/公斤間波動(dòng)。鮮牛肉零售均價(jià)96.9元/公斤，上漲0.18%；鮮羊肉零售均價(jià)84.24元/公斤，上漲1.14%。

省商務(wù)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前，豬肉市場(chǎng)供應(yīng)相對(duì)寬松的基本面并未改變，近期全省豬肉價(jià)格漲幅逐漸放緩并趨于穩(wěn)定。年底部分頭部企業(yè)、生豬上市公司為了完成年度沖刺任務(wù)，可能會(huì)在12月份集中放量，豬肉價(jià)格或?qū)⑦M(jìn)入下行通道。

火鍋盛行，果蔬零售價(jià)格上漲

上周，豆類、葉菜類、甘藍(lán)類、根莖類、茄果類大部分菜品需從外地調(diào)運(yùn)，一定程度上增加了運(yùn)輸保鮮成本，加之冬季火鍋盛行，鮮蔬類配菜消費(fèi)增加，全省蔬菜價(jià)格較前一周 “批降零漲”。監(jiān)測(cè)顯示，蔬菜批發(fā)價(jià)6.06元/公斤，下降2.73%；零售均價(jià)8.76元/公斤，上漲0.92%。

目前全省南瓜最便宜，每公斤均價(jià)3.35元，“火鍋?？汀辈げ俗钯F，每公斤均價(jià)14.65元，較前一周下降了0.38元/公斤。

上周部分水果品種因產(chǎn)地轉(zhuǎn)換、物流成本上升，價(jià)格小幅上漲，帶動(dòng)全省果價(jià)上漲。監(jiān)測(cè)顯示，水果零售均價(jià)9.48元/公斤。進(jìn)入冬季，水果的運(yùn)輸、儲(chǔ)存成本將增加，預(yù)計(jì)后期全省部分果價(jià)還有上漲的可能。

其他品類中，水產(chǎn)品和食用油零售價(jià)小幅下降，糧食、奶制品、鹽、糖和飲用水等價(jià)格穩(wěn)定，波動(dòng)甚小。

作者：劉志雄

責(zé)編：盧智彬

來源：紅網(wǎng)時(shí)刻