政協(xié)之窗 | 陽衛(wèi)龍赴高級技工學(xué)校督查食品安全工作

湖南日報(bào)·新湖南客戶端3月29日訊（通訊員 趙晶晶）28日，冷水江市政協(xié)主席陽衛(wèi)龍赴高級技工學(xué)校督查食品安全工作，強(qiáng)調(diào)學(xué)校要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格把控食品衛(wèi)生與質(zhì)量，確保師生“舌尖上的安全”。

陽衛(wèi)龍一行來到高級技工學(xué)校一食堂食品加工區(qū)，詳細(xì)查看作業(yè)區(qū)衛(wèi)生環(huán)境、食品采購加工、各類設(shè)施配備、加工操作流程、廚余垃圾處理等情況，翻閱食品安全登記臺賬，對發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行現(xiàn)場督辦。在學(xué)校二食堂，陽衛(wèi)龍與學(xué)生親切交談，詢問了解伙食情況，查看學(xué)校菜品菜色。

陽衛(wèi)龍強(qiáng)調(diào)，相關(guān)職能部門和學(xué)校要強(qiáng)化食品安全主體責(zé)任意識，嚴(yán)格落實(shí)“日排查、周管控、月調(diào)度”食品安全管控制度，營造安全、健康的飲食環(huán)境；要督促食堂在各環(huán)節(jié)、全鏈條嚴(yán)把食品安全關(guān)，加強(qiáng)原材料采購儲存、食品加工操作、從業(yè)人員衛(wèi)生健康等環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，進(jìn)一步織密織牢食品安全網(wǎng)；要強(qiáng)化督導(dǎo)檢查，促進(jìn)食堂管理規(guī)范化，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，抓好常態(tài)化防控和應(yīng)急處置，切實(shí)保障校園食品安全。

市政協(xié)秘書長胡官陪同調(diào)研。

作者：通訊員 趙晶晶

責(zé)編：楊雅婷

一審：鐘鼎文

二審：熊敏

三審：羅曦

來源：冷水江市融媒體中心