三餐外賣？ 警惕肥胖找上門

廣州日報(bào)訊 (全媒體記者張青梅  通訊員張燦城、陳笑梅、周曉杏)不良的飲食習(xí)慣是導(dǎo)致肥胖的重要誘因。如今部分年輕人偏愛宅家不外出，外賣成為很多人三餐的首選，而外賣外食攝入的食物大部分是高油高脂高鹽，蔬菜少，肉類多，時(shí)間一長，發(fā)胖風(fēng)險(xiǎn)大增。專家提醒，遠(yuǎn)離肥胖，重在預(yù)防。

肥胖已被世界衛(wèi)生組織認(rèn)定為一種慢性代謝疾病，能引發(fā)50多種疾病，包括十幾種癌癥。更值得警惕的是，我國肥胖人群正逐年遞增。

近幾年來，肥胖年輕化趨勢愈加明顯，不良的飲食習(xí)慣是其重要誘因。中國醫(yī)師協(xié)會外科醫(yī)師分會肥胖和糖尿病外科醫(yī)師委員會主席、暨南大學(xué)附屬第一醫(yī)院副院長王存川教授指出，肥胖年輕化趨勢加劇，其中一個(gè)重要“元兇”便是外賣，如今部分年輕人偏愛宅家不外出，外賣成為很多人三餐的首選，而外賣外食攝入的食物大部分是高油高脂高鹽，蔬菜少，肉類多，時(shí)間一長，容易增加發(fā)胖的風(fēng)險(xiǎn)。

今年35歲的清遠(yuǎn)梁先生(化名)就是一個(gè)典型例子。他從小肥胖，工作后體重維持在240斤左右。近兩年，他宅家以游戲代練為職業(yè)，天天點(diǎn)外賣，吃飯時(shí)間不規(guī)律且作息混亂，原本就超重的他體重一發(fā)不可收拾。這段宅家時(shí)光，他的體重飆升到433.2斤，臀圍205厘米，連正常走路都成問題。接受減重手術(shù)一個(gè)月后，小梁體重減少80斤，糖尿病等代謝綜合征也得到一定的緩解。

2021年發(fā)表在《柳葉刀·糖尿病與內(nèi)分泌學(xué)》上的專題文章指出，過去40年中國肥胖?jǐn)?shù)量增加4倍。而更令人揪心的是，很多人對減肥存在巨大誤區(qū)，挨餓、吃減肥藥……好不容易瘦了幾斤，沒幾天就反彈了。王存川表示，減肥不能盲目，特別是確診為肥胖癥的患者，一定要在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下減重。

而近幾年大熱的減重手術(shù)，也存在被過度“神話”的傾向。王存川表示，減重手術(shù)是專業(yè)手術(shù)，并非“網(wǎng)紅手術(shù)”，它有嚴(yán)格的手術(shù)指南，術(shù)后還應(yīng)養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，才能達(dá)到保持理想體重的目的。

作者：全媒體記者張青梅 通訊員張燦城、陳笑梅、周曉杏

責(zé)編：盧智彬

來源：廣州日報(bào)