小心離你最近的“白傘傘” 9月是大青褶傘中毒高發(fā)期

大青褶傘成熟后菌褶會(huì)變成綠色至青褐色。張杰供圖

在眾多毒蘑菇中，有一種毒蘑菇距離我們最近，它生長(zhǎng)于公園或小區(qū)草坪上，菜地里，路邊草地、荒地，鋸末堆上，垃圾堆旁，甚至是居家花盆里，它有一個(gè)好聽的名字——大青褶傘。記者19日從湖南省疾控中心獲悉，9月份是我省誤食大青褶傘中毒的高峰，省疾控中心食安科專家提醒，一定不要采食。

9月8日晚，湖南株洲荷塘區(qū)一家三口食用了從菜園采摘的野生蘑菇，當(dāng)晚相繼出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，立即送醫(yī)院急診科予以洗胃、催吐等對(duì)癥治療。經(jīng)鑒定，他們食用的蘑菇正是大青褶傘。

大青褶傘是我國(guó)野生蘑菇中毒事件最常見(jiàn)的毒蘑菇之一，在我省引起的中毒事件也時(shí)有發(fā)生。據(jù)湖南省疾控中心數(shù)據(jù)顯示，僅2016年至2021年就發(fā)生177起大青褶傘中毒事件，造成518人發(fā)病。這個(gè)“白傘傘”——大青褶傘的危害到底有多大呢？

省疾控中心食安科專家介紹，大青褶傘又名青褶環(huán)傘、鉛綠褶菇、綠褶菇，子實(shí)體大，白色。菌蓋直徑5至30厘米，半球形或扁半球形。大青褶傘名字的由來(lái)是因其成熟后菌褶會(huì)變成明顯的綠色至青褐色。

每年3月至12月青褶傘家族都會(huì)生長(zhǎng)，其中6月至10月是生長(zhǎng)最旺盛的季節(jié)。大青褶傘常生長(zhǎng)在草坪、公園、農(nóng)田、菜地，甚至路邊的泥土堆、垃圾堆旁，儼然成了離我們最近的毒蘑菇種類之一。

9月是我省誤食大青褶傘中毒的高峰，它主要引起惡心、嘔吐、腹瀉等胃腸道癥狀。如果一次性進(jìn)食過(guò)多，可能出現(xiàn)抽搐、循環(huán)障礙、胃腸道出血等癥狀，對(duì)身體危害較大。

責(zé)編：楊雅婷

來(lái)源：長(zhǎng)沙晚報(bào)