陳群督查食品安全工作

新冷水江12月25日訊（趙晶晶）22日，市委副書記、統(tǒng)戰(zhàn)部部長陳群督查食品安全工作，強調(diào)各相關(guān)部門和企業(yè)要牢固樹立食品安全“兩個責任”理念，嚴格按照規(guī)范操作，切實筑牢食品安全防護網(wǎng)。

在萬盛婁漣百貨超市，陳群聽取了超市生產(chǎn)經(jīng)營單位主體責任落實情況匯報，詳細了解食品進貨查驗、生產(chǎn)經(jīng)營過程控制、出廠檢驗等制度建設(shè)落實情況，督促企業(yè)建立健全食品安全追溯體系和從業(yè)人員健康管理制度。

陳群強調(diào)，相關(guān)部門和企業(yè)要認真執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制，將食品安全主體責任落實到人、到事，保持生產(chǎn)經(jīng)營場所環(huán)境整潔和人員衛(wèi)生；要嚴格執(zhí)行保質(zhì)期標識規(guī)定，及時清理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品，確保消費者購買食品放心安全；要及時處理食品質(zhì)量安全投訴、舉報，落實問題食品下架召回制度；要制定食品安全事故處置方案，及時向市場監(jiān)管部門報告食品安全事故潛在風險，配合監(jiān)管部門做好事故調(diào)查處理工作；要對從業(yè)人員進行食品安全法律法規(guī)等培訓，對食品安全總監(jiān)和食品安全員開展考核，切實筑牢食品安全防護網(wǎng)。

作者：趙晶晶

責編：扶雄芳

一審：熊敏

二審：羅曦

三審：朱憲章

來源：冷水江市融媒體中心