曾伯怡率隊督導(dǎo)食品安全“兩個責(zé)任”機制落實情況 落實“四個最嚴(yán)”要求 筑牢食品安全防護屏障

新冷水江3月27日訊（段姝）26日，市委書記、二級巡視員曾伯怡率隊深入重點場所，督導(dǎo)食品安全“兩個責(zé)任”機制落實情況，要求各級各部門落實“四個最嚴(yán)”要求，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險，切實筑牢食品安全防護屏障。

曾伯怡一行首先來到楊二嫂食品有限公司成品倉庫，詳細了解公司生產(chǎn)經(jīng)營、食品安全管理制度落實等情況。得知該公司正在多地開設(shè)分店，擴大經(jīng)營范圍，曾伯怡對此予以肯定。他說，企業(yè)要始終把食品安全放在公司發(fā)展第一位，推動管理流程化、標(biāo)準(zhǔn)化，不折不扣把好原料進貨關(guān)、過程控制關(guān)、成品檢驗關(guān)，為消費者提供安全、放心、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品；相關(guān)職能部門要強化日常監(jiān)管，督促企業(yè)落實好食品安全主體責(zé)任，全面消除風(fēng)險隱患，切實筑牢食品安全防護屏障。

在市六中食堂，曾伯怡認(rèn)真查看了食堂環(huán)境衛(wèi)生和中餐菜品，并走進農(nóng)殘檢測室和主食倉庫，詢問了解食品安全管理人員配備、原材料采購儲存等情況。他強調(diào)，學(xué)校要時刻繃緊食品安全這根弦，從制度建設(shè)、常規(guī)管理、員工培訓(xùn)等方面嚴(yán)抓細管，讓學(xué)生吃得更舒心、健康，家長更放心、滿意；市教育局等部門要堅持問題導(dǎo)向，落實“四個最嚴(yán)”要求，嚴(yán)防嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險，為廣大師生“餐桌安全”保駕護航。

在新鵬泰超市有限公司各食品分區(qū)，曾伯怡仔細查看食品標(biāo)簽標(biāo)識，詢問了解商品進貨渠道、貨源儲備、經(jīng)營管理等情況。他指出，超市要嚴(yán)格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制，加強從業(yè)人員健康管理和安全宣傳教育，堅持做良心企業(yè)、供放心食品；相關(guān)職能部門要常態(tài)化開展監(jiān)督檢查，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。

曾伯怡強調(diào)，民以食為天、食以安為先。各級各相關(guān)部門要進一步完善食品安全責(zé)任體系，確保食品安全全域穩(wěn)定；要積極探索食品安全治理創(chuàng)新舉措，織密食品安全“防護網(wǎng)”，不斷提高群眾對食品安全的滿意度。

副市長李佳群陪同督導(dǎo)。

作者：段姝

責(zé)編：周曉明

一審：鐘鼎文

二審：熊敏

三審：羅曦

來源：冷水江市融媒體中心