新春走基層·我們的節(jié)日 | 元宵節(jié)各式湯圓熱銷(xiāo) “新寵”輩出鬧元宵

?新冷水江2月15日訊（蔡文瓊 李瑩）正月十五鬧元宵，團(tuán)團(tuán)圓圓寓意好。作為元宵節(jié)的傳統(tǒng)食品，口味各異、花樣繁多的湯圓早在節(jié)前就開(kāi)始爭(zhēng)俏市場(chǎng)。連日來(lái)，記者走訪我市部分商超發(fā)現(xiàn)，今年的元宵節(jié)，湯圓不僅搶占了C位，還玩起了新花樣，“堅(jiān)果湯圓”“鮮肉湯圓”等新口味迎來(lái)銷(xiāo)售熱潮。

在我市部分商超，鬧元宵氣氛正濃。冷鮮區(qū)的冰柜里擺滿了各種口味的湯圓，不僅有黑芝麻、花生等傳統(tǒng)口味，還有堅(jiān)果、鮮肉等新鮮口味，五顏六色的包裝十分吸引眼球。正在選購(gòu)的市民表示，湯圓象征團(tuán)團(tuán)圓圓，吃湯圓吃的不僅是味道，也包含了大家對(duì)美好生活的期盼。

市民周女士說(shuō)：“明天過(guò)元宵了，家人都團(tuán)圓了，我們就要吃湯圓。”

市民潘女士說(shuō)：“買(mǎi)的黑芝麻湯圓，明天元宵節(jié)了，團(tuán)團(tuán)圓圓。”

超市相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，超市已經(jīng)提前備足貨源，安排專(zhuān)門(mén)的促銷(xiāo)員增加湯圓的市場(chǎng)投放量，并通過(guò)打折促銷(xiāo)活動(dòng)，滿足市民的消費(fèi)需求。

超市店長(zhǎng)郭彩霞說(shuō)：“儲(chǔ)備情況的話我們?cè)谶^(guò)完年之后，湯圓的話已經(jīng)裝了兩車(chē)過(guò)來(lái)了，那么我們?cè)谧蛱斓脑捰诌^(guò)來(lái)了一車(chē)，你看我們這邊相對(duì)來(lái)講的話非常地充足。”

除了袋裝湯圓熱銷(xiāo)外，散裝手工湯圓也頗受市民青睞。在市內(nèi)一家手工湯圓店里，店主姜小華和工作人員正忙著和面、包餡、搓團(tuán)，一道道工序過(guò)后，潔白如雪、軟糯可口的湯圓“全新亮相”。姜小華制作手工湯圓已經(jīng)20年了，他的湯圓餡料種類(lèi)以傳統(tǒng)的黑芝麻為主，餡料少油少糖，講究健康自然。目前，該店的手工湯圓每天都要賣(mài)出幾百斤。

手工湯圓店店主姜小華說(shuō)：“銷(xiāo)售還可以，因?yàn)槲覀冏隽硕炅嗽?，每年基本上都是老顧客都要?lái)的。”

作者：蔡文瓊 李瑩

責(zé)編：楊雅婷

來(lái)源：冷水江市融媒體中心