陽衛(wèi)龍督查學(xué)校食堂食品安全工作

湖南日報·新湖南客戶端3月1日訊（通訊員 蔡文瓊）2月28日，冷水江市政協(xié)主席陽衛(wèi)龍帶隊督查學(xué)校食堂食品安全工作，要求加強(qiáng)食品安全日常管理，全力守護(hù)校園“舌尖上的安全”。

在市高級技工學(xué)校，陽衛(wèi)龍一行詳細(xì)查看了食堂衛(wèi)生管理制度、食品安全應(yīng)急預(yù)案、原材料采購驗收等臺賬資料，對學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施使用維護(hù)、食品原料管理等情況進(jìn)行了重點檢查。

陽衛(wèi)龍強(qiáng)調(diào)，校園食品安全是食品安全工作的重中之重。相關(guān)部門和學(xué)校要嚴(yán)格履行校園食品安全主體責(zé)任，建立健全各項規(guī)章制度，全面消除食品安全隱患；要加強(qiáng)食品原材料采購、貯存保管、加工烹飪、餐食分發(fā)、學(xué)生就餐等各環(huán)節(jié)監(jiān)管，確保校園食品安全監(jiān)管無死角；要加強(qiáng)食堂從業(yè)人員安全知識教育培訓(xùn)，持續(xù)改善食堂衛(wèi)生條件和用餐環(huán)境；要常態(tài)化開展隱患排查，舉一反三抓整改，從源頭上防范食品安全事件發(fā)生；要加強(qiáng)家校協(xié)作，定期開展食品安全知識主題班會等活動，教育引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，共同營造讓家長放心、學(xué)校安心、學(xué)生舒心的校園環(huán)境。

市政協(xié)秘書長提名人選胡官參加督查。

責(zé)編：楊雅婷

來源：冷水江市融媒體中心